聊城天祥食品告诉您手撕面包制造商介绍面包面团的制作方法
发布者：小强 浏览量：15731 发布时间：2016/5/9 9:58:16
自从面包进入到以来，就受我们的热烈欢迎，而且面包的口味什么都是非常好的呢，而且慢慢的面包的种类也是非常多的呢，而且从开始的在商家购买面包，到现在我们自己可以制作面包，这是一个非常大的进步呢，手撕面包生产商介绍面包面团的制作方法。
把松弛好的面团用擀面杖擀开，擀成一个长方形面片，长度是黄油片宽度的2.5倍即可，把黄油片铺在擀好的面片中央，将一端的面团向中间翻折过来，盖在黄油片上，将另一端的面团也向中间翻折，这样黄油片就包裹进面片里了。把收口压紧，把面片翻面，收口向下，并旋转90度，用擀面杖把包好黄油的面片，再次擀开成为长方形薄面片，从面片的一端1/3处把面片向中间翻折，另一端也从1/3处向中间翻折。这是次三折，翻折好的面片，放进冰箱冷藏松弛20分钟。然后重新放在案板上，用擀面杖擀开。全部弄好了之后放到烤箱里面烤就可以了。
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